Alimentação e Nutrição – 2

Agora vou explicar sobre a alimentação. Tomarei como base a alimentação do povo japonês. Atualmente divide-se os alimentos em dois grande grupos: vegetais e animais. Vou explicar sobre os vegetais.
A nutrição é a base para a formação do sangue e dos músculos no corpo humano. Os vegetais, isto é, as verduras e grãos são suficientes para sozinhas nutrirem o corpo humano. Isso significa que uma dieta vegetariana é plenamente satisfatória. No entanto, o ser humano precisa ter uma vida social e além disso precisa trabalhar e para isso precisa de inteligência, energia e ambição para crescer. Ou seja, os diversos apetites são indispensáveis. É deste soonen determinado que surge a força e isso se deve à uma alimentação carnívora. Consequentemente, para os habitantes da cidade é recomendável com uma maior parte de carne. Por outro para os habitantes do campo é melhor uma dieta formada com a maior parte de vegetais. Na verdade basta acompanhar a natureza. Portanto, quando ficar doente é lógico que se deve se alimentar com uma maior quantidade de vegetais, pois, estando doente não é necessário usar a inteligência ou energia e os desejos tampouco são necessários. Durante a doença, por causa da febre e das dores, o corpo fica fraco e exausto, por isso, para resguardá-lo é melhor uma dieta vegetariana. No entanto, a nutrição médica da atualidade [pensa ao contrário e] recomenda que assim que se contraia uma doença é melhor aumentar o consumo de carne. Encorajam isso por acharem que o motivo da doença é o corpo ter enfraquecido. Com certeza, este é um erro aterrorizante.
Todas as coisas no Céu e na Terra crescem e se desenvolvem por um processo de dualidade. Exemplos disso são dia e noite, verão e inverno, céu e terra, fogo e água, homem e mulher. A alimentação não constitui exceção.
Nos grãos, por exemplo, o arroz é frente e o trigo verso. Em termos de ser humano, o japonês é frente e o ocidental verso. Por isso, o japonês come arroz e o ocidental trigo. Ou seja, para o japonês o arroz é o alimento principal e por isso não deve deixar de consumí-lo. Não há impedimento no consumo de trigo em pouca quantidade mas em absoluto [o japonês] não se deve consumí-lo em excesso. Além disso a dualidade também está presente nos vegetais, os grãos são verso e as verduras são frente. E a dualidade também está presente nas verduras e nas raízes. Podemos dizer que aquilo que for branco, vermelho ou preto é frente e aquilo que for verde, azul ou folha é verso. O nabo, por exemplo, é uma raiz branca e por isso frente mas sua folhas verdes é verso. Assim, podemos dizer que seja o alimento ideal. Natualmente isso varia conforme a situação. É preciso encontrar a melhor composição possível entre frente e verso.
Peixe é frente, vegetais verso. Ave é frente, peixe é verso. As pessoas precisam ter essas coisas em mente no dia a dia para que possam aplicá-las corretamente. Como o homem costuma trabalhar fora e seu trabalho requer energia e inteligência, ele deve alimentar-se com carne. O ideal seria uma proporção com metade carne e metade vegetais. Como a mulher costuma ficar em casa e realiza muitas atividades corporais, seria muito bom se alimentar com 70% de vegetais e 30% de carne. Ultimamente vêm crescendo os casos de histeria entre as mulheres das classes mais abastadas. Isso se deve à grande quantidade de carne que passaram a consumir.
Agora falarei sobre os prós e contras do leite de vaca e os cuidados que se deve ter com seu consumo. As crianças pequenas podem consumí-lo sem problemas. Mas tem pessoas que continuam consumindo-o mesmo na juventude e isso é na verdade um grande erro. Pensam assim por considerarem o leite necessário para o crescimento dos dentes quando na verdade o que é necessário é a digestão. Os bebês não possuem dentes, por isso bebem leite e assim nascem belos dentes. As pessoas olham isso e pensam que o motivo foi o leite. Preciso dizer que isso não tem nenhuma relação com as leis naturais. Vamos supor que os adultos e os bebês sejam iguais assim ambos precisam tomar leite mas também ambos não podem ficar em pé, andar, choram, etc. Não dá pra entender que que o homem civilizado realmente acredite em uma estupidez como essa. Embora tomar leite de vaca seja um erro, ele pode ser utilizado para dar sabor aos alimentos como misturado com o café, em doces e outros pratos. Nesses casos não há impedimento. Quando os japoneses tomam leite, ficam enfraquecidos fisicamente. Houve uma época em que eu tomava muito leite de vaca e por isso pude vivenciar isso na pele. Melhorei somente quando parei de tomar leite e assim minha saúde aumentou. Eu poderia falar sobre muitas outras coisas mas de maneira geral, a lógica é a que apresentei. 当っている事実を、ここに報告するのである.

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